いわしのみりん干し、2人分頼んであったので、大根おろしと
青じそを添えて、晩ご飯にと。
毎度お馴染みオイシックスですが、市販のものと比べると、色が
赤くなく薄めの色。これがやはり安心です。
味は、しっかりと付いていて、凄く美味しいです。(*^▽^*)
キャベツの塩レモン風味、サイドメニューにと、紹介します。
<材料> 2人分
キャベツ 3枚
[a]ソース
塩レモン 小さじ2
酢 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1
<作り方>
1.キャベツは洗って一口大に切る
2.ボウルに[a]を入れて混ぜる
3.2に1を入れて混ぜ合わせ、盛り付ける
キャベツも、新鮮なうちに使いたいので、最初は、生のまま。
塩レモン風味で、爽やかな味わいにしてみました。
2月も今日で終わりますね。さ~~~っと過ぎて行ったよう。
やはり、1月、2月、そして3月は早いですね。
3月は、また新しい気持ちで迎えたいな。ヽ(=´▽`=)ノ
みなさまにとって、楽しい1日になりますように


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