いわしみりん干しとキャベツの塩レモン風味 | 超簡単!うさうさレシピ

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北欧食器が少しずつ増え、staub料理も始めています。
毎日1つ「今日のお花」で、癒しのある暮らしをお届けしたいな。


いわしのみりん干し、2人分頼んであったので、大根おろしと
青じそを添えて、晩ご飯にと。


毎度お馴染みオイシックスですが、市販のものと比べると、色が
赤くなく薄めの色。これがやはり安心です。
味は、しっかりと付いていて、凄く美味しいです。(*^▽^*)

キャベツの塩レモン風味、サイドメニューにと、紹介します。



<材料>                    2人分
キャベツ                         3枚
[a]ソース
  塩レモン            小さじ2
  酢                大さじ2
  砂糖             小さじ1/2
  醤油              小さじ1

<作り方>
1.キャベツは洗って一口大に切る

2.ボウルに[a]を入れて混ぜる

3.2に1を入れて混ぜ合わせ、盛り付ける


キャベツも、新鮮なうちに使いたいので、最初は、生のまま。
塩レモン風味で、爽やかな味わいにしてみました。

2月も今日で終わりますね。さ~~~っと過ぎて行ったよう。
やはり、1月、2月、そして3月は早いですね。
3月は、また新しい気持ちで迎えたいな。ヽ(=´▽`=)ノ

みなさまにとって、楽しい1日になりますように音譜



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