<材料> 2人分
フリルレタス 1/2袋
ツナ 1/2パック
ミックスビーンズ 1/2袋
卵 2個
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3
豆乳 小さじ1
<作り方>
1.卵を割り、砂糖、塩、豆乳を加えて混ぜる
2.フライパンに油を熱し、1を加えてかき混ぜながら
炒り玉子を作り、皿に取り出す
3.レタスは洗って、一口大に手でちぎり、水分をふき取る
4.器に、3、ツナ、ミックスビーンズを加え、2を散らす
フリルレタス、オイシックスで頼んだものですが、歯ごたえが
しゃっきしゃきです。
ツナやミックスビーンズなどの具材はそのままで、炒り玉子の
味付けのみなのですが、旦那さんより「素材が美味しいね。」と
ヒットげっちゅ~!


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