ゴーヤチャンプルー、今年は、結構、作りました。

実家の母が育てていたので、それを貰って帰ったりと、

ゴーヤが手に入ったものですから。

これは、もう、夏に作ったゴーヤチャンプルーです。

レシピは、こちら を参考にして下さいね。

母のゴーヤは、今でも収穫できるそうです。

あまり好きではなかった母が、最近は、私が作って、

美味しかったからと、結構、ゴーヤ料理するそうです。

また、輪切りにしたのを干して、ゴーヤ茶を飲んでいるとか。

緑のカーテンにと、育てたゴーヤが、役に立ったようです。

本館では、「ひじき煮 」を紹介しています。

ヘルシー料理は、体が喜びますよね。ニコッ♪(〃'▽'〃)