お正月用のお餅をお昼ご飯に・・・。

オーブントースターで焼いて、砂糖、醤油を混ぜ合わせた中に

漬けて、海苔を巻いて食べます。

これって、何て言うの？と調べたのですが、醤油餅は、松山名物。

違うな～と思い、単純に「焼き餅」としました。

js-cesarioさんに教えて頂きました。有難うございます。

「いそべ巻き」でしたね、これが出てこなかったんですよ。

うちの旦那さんは、お餅が大好物なので、嬉しいらしいです。

本館では、「平目のお刺身 」を紹介しています。

日本酒は、下関の地酒です。