しらたきとかぶの葉の煮物、ちくわも入れて、簡単に作ってみました。

かぶの葉はさっと茹でて、水にはなし水分を絞って適当な大きさに

切り、ちくわは斜め切り。

砂糖、みりん、醤油で味付け。

ピリッと辛いのが好みの方は、赤唐辛子の輪切りを入れるといいかと。

シンプルながらも、ご飯のおかずに、また、お酒の肴に・・・。

本館では、「おでん 」を紹介しています。

今年初ですよ。あったまって、また、日本酒にぴったりですね。

日本酒も、UPしています。