かぼちゃのコロッケ、旦那さんの母作です。

先週、ちょうど日曜日に萩から下関へ向っている途中、

「かぼちゃのコロッケ作ったけど食べる？」と電話があり

早速、ビールをか～っと飲みながら食べました（笑

かぼちゃの皮まで入っており、とっても美味しかったです。

付け合せの野菜までつけて下さって、感謝、かんしゃ。

本館では、偶然にも、「かぼちゃの煮物 」を紹介しています。

同じかぼちゃでも、料理法によって、全然違いますね。

本日夕方より、２１日まで、萩へ母のお見舞いに行って来ます。

だいぶ、元気になってきたようなので、顔を見るのが楽しみ。