以前、本館で紹介した事のある鱧のハンバーグ 、

また、作ってみました。

今回は、付け合せに貝割れを生ハムで巻いたもの

添えてみました。

レモンをじゅ～っと絞り、ソースと一緒に食べると、

とっても美味しいですよ。

本館の今日のレシピは、「なすのひき肉はさみ焼き 」

こちらも、主役になれる１品です。