超簡単！な、ニラ玉、時々作ります。

ささっと出来て、１品料理になりますしね。

フライパンに油を熱して、ニラの茎の部分から炒め、

軽く塩コショウ、葉の部分を入れ、砂糖、塩少々で、

溶いた卵を流しいれて、大きく混ぜ合わせて完了。

萩焼の器に盛ってみました。

毎年、GWには、萩焼祭りがあって、これもその時に

買ったものです。

今年は、何買おうか、楽しみにしています。

本館では、「マカロニサラダ粒マスタード和え 」を、

紹介しています。