いつも、我が家で作っているほうれん草の胡麻あえです。
熱湯に塩少々入れ、ほうれん草をさっと茹でて、水に取り、
水分をしぼって、適当な長さに切ります。
白ゴマをすり鉢ですりつぶし、砂糖、醤油で調味して、
その中にほうれん草を入れて、和えます。
とっても簡単なので、もう1品という時に便利です。
本館では、「ハッシュドブラウンポテト 」を紹介しています。
評判も上々のようです。
いつも、我が家で作っているほうれん草の胡麻あえです。
熱湯に塩少々入れ、ほうれん草をさっと茹でて、水に取り、
水分をしぼって、適当な長さに切ります。
白ゴマをすり鉢ですりつぶし、砂糖、醤油で調味して、
その中にほうれん草を入れて、和えます。
とっても簡単なので、もう1品という時に便利です。
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