週末の朝食などにいかがでしょう～？

スクランブルエッグは、２人分で卵４個を使います。

フライパンに油を熱し、溶き卵に塩、砂糖、牛乳少量加えたものを

流し入れ、箸で大きくかきまぜながら、フライ返しで引っくり返して、

形をととのえます。

付け合せには、ちしゃ葉とトマトを添えました。

中が少し、とろ～りとして、とっても美味しかったですよ。

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本館では、パーティ料理にもぴったりな１品を紹介しています。