昨日届いたオイシックス野菜を使って、早速お料理しました。

なす、トマト、パプリカ（黄、オレンジ）にセロリです。

これに、玉ねぎもオイシックス北海道産のが入ります。

玉ねぎ料理もしますので、その時、またUPしますね。

リンク: 超簡単！うさうさレシピ: 高野豆腐と野菜のカポナータ風 .

この本館で紹介している、高野豆腐と野菜のカポナータ風。

高野豆腐以外は全部オイシックスの野菜で作ったので、吃驚するほど

甘味があり、またスープにその味がしっかり出ていました。

カポナータ風の意味は、本館に載せてあります。