数日前、ハーブ求めて、園芸店へ～～～

今回は、今まで育てたことのないハーブにしました。

ひとつは、コモンタイム。

検索してみると、

「乾燥または生のままで料理に使います。

オイルやヴィネガーの香り付けもできます。

ティーにもよく、ポプリやリースなどのクラフトも楽しい。」

とありますよ。

また、殺菌作用、興奮・強壮作用があるので、

神経系統や循環器系統の衰弱にはよく、鎮痙作用があるので

咳や喘息、不眠症にも効くそうです。

もうひとつ、カレースパイスにもなるハーブを植えました。

また、１年前のハーブのこぼれ種で元気に芽が出たものも。

これは、また紹介しますね。

リンク: 超簡単！うさうさレシピ: チャプチェ .

本館では、韓国料理、UPしていますよ。

これ、とっても美味しくて、お薦め料理です