冷蔵庫発掘作戦の続きでは無いですが、台所の隅っこに転がってたさつまいもと、残りご飯で、サツマイモのお粥です。
賽の目斬りのサツマイモを水につけて、あく抜き。
残りご飯と、さつまいも、たっぷりの水、塩少々を入れて圧力鍋で。
蒸気が上がったら5分加熱して、火を止めます。
あとは適当に、朝仕事をしながらほったらかし。
その間に、冷蔵庫発掘作戦で出てきたカボチャを炊いておきました。
一段落したら、いただきます。
ん⁇
なんか塩気が足りないな？
くらいにしか思わずに食べました。
ところが、後から食べた夫曰く、
“おい、コレ、何入れたんや⁉️”
塩のケースを持って、お呼び出し。
“ん？塩やけど？”
“コレ、塩の味せえへんぞ！”
舐めてみてびっくり、なんやコレ⁉️
甘いやんか‼️
慌てて調味料の在庫を置いてるところを見てみると、塩の袋がありません。
よく見てみたら…塩とばっかり思い込んでたのは、“グラニュー糖”でした。
塩のケースの中身は捨ててもらい、改めて、新しい塩の袋を持ってきて入れてもらいました
はあ、やっちゃいましたね😅