好きなドレッシングは？
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「この味がいいねと君が言ったから 七月六日はサラダ記念日」
俵万智さんの短歌に詠まれて、本日はサラダ記念日になりました。
実を言うと、俵万智さんの短歌、好きじゃないんです(´-ω-`)
もう少しハッキリ言っちゃうと、キライ。
まぁ、これは文学の好みの問題ですから、良い悪いではありませんが。
ただ「なるほど」と感心したこともあります。
「サラダ記念日」は「ハンバーグ記念日」でも「唐揚げ記念日」でもいいじゃないかと、最初思いました。
音が合わないなら「うどん記念日」でも「カレー記念日」でも。
「サラダ」の必然性が希薄だ…と。
でも、サラダでなくてはいけない必然性があったんです(´･Д･)」
「君」と詠まれているのは恋人です。
当時の作者が神奈川県立橋本高校の国語教師で独身女性であることは、作品に明示されているので、「君」は夫でも子どもでもないとわかります。
7月6日は恋人に手料理を褒められた日…という、それだけの内容ですが、その手料理がサラダであったために、主に女性読者に「あるある」と共感を呼んだのです。
オトコはサラダ、だいたい好きじゃないから(￣▽￣;)
もちろん、野菜好き、サラダ好きの男性もたくさんいます。
でも、「野菜なんて要らない」「肉と米だけでいい」とか言ったり、手も付けずに残すオトコに悩まされている女性は多いのです( ；∀；)
そんなオトコがサラダを食べて、「この味、いいね！」と言ったんですもん。
そりゃ記念日になりますわ( ＾∀＾)
「いいね！」と言った味は生野菜そのものではなく、ドレッシングでしょう。
記念日にしたくなるくらいだから、おそらく手作りドレッシング。
野菜を食べたがらない彼氏にサラダが美味しいと言わせた、小さくガッツポーズをしたくなる気持ち、共感出来ます。
私も苦労しましたもん(;´д｀)
ダンナの生野菜嫌いには。
野菜炒めとか、タンメンの具とか、火が通ってる野菜は食べるんですが、生野菜は好きじゃなくて。
まぁ、加熱したら食べるんだから、そんなに問題は無いのですが…
私は生野菜が好きなんです。
だからサラダを作って食べたいのに、そしてやっぱり食べさせたいのに…
「お腹いっぱいになっちゃった」とサラダを残し、あとで平然とお菓子を食べるダンナ。
なんか悔しい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
でも、今は積極的にサラダも食べますよ。
一緒に暮らして、徐々に野菜を食べる習慣が身についたようです。
なので、特別に「記念日」はなく、いつのまにかサラダを「美味しい」と言うようになりました(^-^)v
やっぱりサラダの味の決め手はドレッシングです。
ダンナがサラダを好むようになったのも、好みのドレッシングを使っているからです。
幸い、私とダンナの味の好みが近いので、私のお気に入りドレッシングをダンナも気に入っています。
というわけで、我が家のお気に入りドレッシング、ベスト３を発表します(^o^)/
第３位
松屋のフレンチドレッシング
これはダンナはそこまでハマってなくて、私のお気に入り♡
「ザ フレンチドレッシング」という味で、酸っぱめ。
脂と塩の多くなりがちな牛丼屋さんの料理の、良い箸休めになります(o^^o)
第2位
ロイヤルホストのグリーンゴッデスドレッシング
パセリやディルなどのハーブ、香味野菜とマヨネーズなどでつくるグリーンゴッデスドレッシング。
私はディルの香りがやたらと大好きなんで、このドレッシングに惹かれてしまいます(*^o^*)
ダンナはダンナで若い頃からロイヤルホストのお気に入りだったようで、好みが一致しました。
第１位
北野エースのにんじんドレッシング
私の冷蔵庫のマストアイテムです。
特別なことがなければ、サラダはいつもこのドレッシング。
ダンナも気に入ってて、よく食べます。
にんじんドレッシングはいろんなメーカーで作っているし、道の駅などでもよく販売されていますが、どれを試しても結局このドレッシングに叶いません。
味のバランスが良いのです(・∀・)
ちぎったキャベツにつけただけでも延々食べられます♡
今日の「あさイチ」もドレッシング特集でしたね。
紹介されていたサラダを作ってみました。
ズッキーニと塩昆布のサラダです。
実家の庭で採れた初物のミョウガも和えました。
ボール１杯作って、ほぼ食べ切ってから写真撮ってないのに気づき、慌てて盛り直しました(^^;
油大さじ1と酢大さじ１に、塩気や風味を足す物少々という、紹介されていた黄金比で作ってみました。
油は胡麻油でナムル風になりました。
美味しかったですよ(o^^o)
ダンナも母もたくさん食べてくれました。
市販のドレッシングの完成された味も良いですが、自分のアイデアでいろんなドレッシングを作ってみるのも楽しいですね♪( ´▽｀)
「ボクも生野菜、キラーイ！」
「ドレッシングも要らないよ」
ゴヱモンは乾いた牧草しか食べないもんね。
それで良いよ。
それが良いんだよ。
ウサギの健康には(⌒▽⌒)
これまでの愛兎たちには、たくさん生の野菜を食べさせました。
キャベツ、ニンジン、ケール、パセリ、イタリアンパセリ、セロリ、アシタバ、セリ、ミツバ。
生の牧草も。
野菜はヘルシーで、いくら食べても問題無いと思っていましたが、全くの間違いでした(ﾉД`)
牧草から全ての栄養を補給出来るウサギにとって、野菜はとても高カロリー。
生野菜をたくさん食べさせるのは、人間ならケーキやアイスクリームを食事代わりに食べるようなもの。
体調崩して当たり前だったんてす(◞‸◟)
人間の食べる野菜は草食動物には高カロリー。
そこに油や塩の入ったドレッシングやマヨネーズをかけるんですから、人間にとっても「サラダ=健康食」ではないので気をつけなくてはいけませんね(´ω`)
皆さんはどんなドレッシングがお気に入りですか？
好きなサラダはどんなサラダかしら？