先日、従姉妹から親が来るから
一緒にランチでもと、誘って貰って
ちゃっかりごちそうになってきました
年金生活の叔父叔母におごってもらうという
最低の姪っ子でございます( ;∀;)
そして高齢の・・・あ、恒例の シゲルファームのお土産付き
（叔父の名前がシゲルね）
叔父は家庭菜園？がかなりプロなみ
じゃじゃ～ん
大根の皮の部分が大好きなのを覚えていてくれて
そこだけ切干した 乾燥大根やら
なんといっても、このヤーコン
スーパーで売ってないんだよね
ヤーコンの粕漬けの漬物まで貰っちゃった
(^｡^)
ヤーコンも綺麗に下準備してくれていて
至れり尽くせり
そしてなんと叔父お手製のレシピ本
すっげーな
叔父、80歳ですけどね
でもって、お手製の大根飯の元
そしてアピオス
これね、栗みたいな味がする芋
さっそく 炊き込みご飯にして見ました
大根飯のもと、アゲ、めんつゆ投入～
う、うまい
だけどね、今気づいたの
皮、剥いてなかった事に・・・
綺麗にしてくれてるから
このまま切って入れちゃってた・・・
ま、美味しいからいっか(＾◇＾)
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