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このブログは中1・小4の兄弟の成長を絵日記や4コマ漫画で記録している育児ブログです。
全てのコメントにお返事はできない時もありますが、ありがたく嬉しく読んでいます。
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20年前の若かりし頃、人間関係で学んだお話。
続きです。
続きます。
プチプチ濃厚秋鮭のいくら
ふるさと納税はお済みですか？
試食させていただき、すごく美味しかったイクラをご紹介。
いくらには、鮭のいくら・鱒のいくら、国産・外国産など、
いろんな種類があるけれど、産地により特徴が違うのですって。
知床半島と納沙布岬に挟まれた野付湾は、
湾という形状から、川から流れ込んだ養分が溜まりやすく、
その栄養を吸収して、魚の卵が大きくなる傾向があるとのことで、
粒の大きないくらを求めるなら野付、と言われているそう。
今回試食したのは、その野付湾が産地である北海道別海町の秋鮭のいくらの醤油漬け。
地元・野付漁協が、目の前の海でとれる秋鮭を、水揚げから加工まで手掛けている。
産地がはっきりしているのは安心感もあるよね。
250グラム入って、冷凍便で届きます。
我が家はいくら丼にしたよ❤️
それぞれたっぷりかけても、余裕の量。
噛むとプチっ✨そのあとトローン。
うーん😋濃厚！
味付けの醤油の塩梅も最高。
生臭さは、まったく！なし！
ただただ美味い。
それでも、まだ余ったので、翌日のランチもいくら丼にしちゃった💕贅沢✨
別海町の秋鮭いくらは、楽天ふるさと納税総合ランキング1位(※)になったこともある人気商品。
納税されたお金の使い道は、秋サケの資源回復施策の事業費に充てるそうで、今後も美味しいいくらを食べられるように是非応援したいところ😊
※2022年9月16日 11:15 楽天ふるさと納税サイトで記録
そんな美味しいいくらが期間限定で年末年始感謝価格！に。
12月4日（もうなってますね）から1月末日まで
11,000円→1万円！
本当に美味しいので、ふるさと納税をどこにしようかなと迷っているなら、おすすめします😊
是非、感謝価格期間内に✨
＼月イチソロキャンプYouTube／
