2週間ほど前だったか
料理中にうっかり親指をやけど!
そんな時には
「Bawang Putih(ニンニク)を塗っておくといい」
と、バリ人の旦那はいつも言う。
はじめて聞いた時は
「ほんとに?!」
と思ったんだけど(笑)
ニンニクを塗っておくと
なんと
水ぶくれにならない!
治りが早い!
今ではすっかり
やけどにニンニク
が、あたりまえに。
*FBでつぶやいたら、どうもニンニクには殺菌効果や皮膚の再生能力があるそうで
ちゃんと理にかなっていてびっくり!
ほかにもいろいろ。
これまたいつだったか
指をざっくり切ってしまった時には
「Jupun(プルメリア)の花の白い液を塗るといい」
*Jupunの花を採ると、白い粘着性のある液が出てくる。手や服につくと黒くなって取れない。
という。
傷が早くひっつくっていうんだけど
これもやっぱり
「ほんとに?!」
と思わずにいられない(笑)
けども、この時は
こどもたちが熱を出したら
「Daun Dadap(ダダップの葉っぱ)を貼るといい」
キャベツを貼ったりするのもいいって言うから
これはなんか
「ああ、そうかもね」
とは思うんだけど
そのまま貼ればいいものを
バリアン(民間の呪医師)にもらったオイルに浸して貼るもんだから
シーツやら服やら大惨事!
なので
できればあんまり登場してほしくない(笑)
観光地などでもよく売ってる
Air Kelapa(ココナッツのジュース)は
胃腸の調子が悪い時に登場。
ココナッツのジュースって
実は、そのままだとあんまり味がないっていうか
スポーツドリンクを10倍水で薄めたような
なんともいえない味(笑)
Jeruk Nipis(レモンとライムを足して2で割ったようなもの)をキュッと絞って
氷で冷やすと、なんとか飲める味に。
いかにも身体によさそうではある(笑)
で
今回のやけどはというと
昨日、親指の皮膚が丸く固くなってるところがあって
「ん?なんで?」
って思うぐらい
やけどのことはすっかり忘れてて
自然につるっと脱皮して完治。
やけどした次の日も
もちろん水ぶくれにはならず
痛みもほとんどない状態!
*とりあえず水で冷やすのは必須!ニンニクの断面を塗るとかなりピリピリするので
やけどの程度にもよるかとは思う。
Bawang Putihはバリの料理には毎日欠かせないし
Jupunの木やDadapの木もバリ島の家の庭には、ほぼ必ずあるし
Kelapaはどこにでも生えてるけど
こういう
昔ながらの智恵みたいなものって
いったい誰が最初に発見したんだろう
といつも思いをはせるのである。
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旦那:Dewa (デワ)

バリ島生まれバリ島育ちの生粋のバリ人。
料理人でもあるので
美味しいお店には詳しく
料理と美味しいものを食べることが命!
丸いお腹でお待ちしています!
嫁:えぎあつこ

バリ島在住15年。
バリ人と結婚してバリ島に嫁に来て15年。
バリ島生まれバリ島育ちのわが家のこどもたち。
孫に会うために年に2回のペースでバリ島を訪れていたわたしの両親の
旅のプラン作り10年の経験を活かして
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