昼間はもう春な陽気でしたね

私のひな祭りの思い出は…。

漬け物も、こんにゃくも

柚子胡椒に、干し野菜

なんでも手作りするばあちゃんでしたが

ひな祭りは

いつも決まって

寿司太郎と唐揚げとあさりの味噌汁が

定番でした^_^

雛人形もなく

寿司太郎でも

私にとっては毎年ばあちゃんが

仕事から帰り準備してくれる

ちらし寿司が凄く嬉して楽しみでした

娘が生まれ

いつか一緒に

作れたらいいなという想いと

酸っぱいちらし寿司が

苦手な子供や旦那さんも美味しく食べれる

我が家の味として

受け継いでいきたい

ちらし寿司の作り方を知りたいなと

思っていましたが

昨日の触れ愛ケアお教室

なごみサロンさんで習った

ちらし寿司が酸っぱ過ぎず

すっごく美味しくて

しかも材料をカットしておけば

まとめて煮込んで味付けオッケー

これは忙しいママにも嬉しいレシピでした♡

早速今日がひな祭りで

記憶が鮮明なうちに早速実践ができ