月初と言う事も有り、関内で午前中いっぱい会議。もろもろの手続きを完了させて、13時。
神奈川新町の「九州大分らぁめん たまがった」さんにお邪魔~!先週の九州シリーズで行きそびれた大分らーめんのお店。
券売機で「らーめん」\650を購入。カウンターのみの店内、先客さん2名。私の後から2名程。麺の固さを聴かれたので「バリカタ」でお願位しました。
紅ショウガ・すりごま・にんにくの味変グッズが有ります。高菜は有りませんね。(高菜は\100でトッピングようです)ヘイ!御待ち!とすぐに登場!
じゃ~ん!「らーめん」!スープがこちら!
結構濃厚なとろみが有りますよ!豚骨臭は有りませんね。ではでは!いただきま~す!
お~美味しい!
ねっとりとしてタレの効いたスープに、固い極細麺が良く合う、私なぞが想像する「豚骨ラーメン」のイメージに最も近いんじゃないでしょうか!
これは思っていた以上に美味しいです。
麺は多少粉っぽいかな?スープと絡んで美味しいですね。
具は、至ってシンプルに、チャーシュー・ネギ・海苔。薄く切ったチャーシュー2枚。なかなかのお味。
替え玉を固めでお願いしました。すぐに登場。
さっきより固そうです。どんぶりに投入し、紅ショウガとすりごまを投入!
紅ショウガはもっとパンチが効いた方が好みかな。このスープ!気に入りました!
豚骨臭の無い濃厚さは「かめぞう」さん以上!(でもあちらは\570だけど)
う~ん。実は会議の後お弁当が出たので、食べてしまい、今日は替え玉無理か!と思っていたのですが・・。出来てしまいましたトサ。この界隈、「桜花」・「大勝軒」・二郎インスパイアの「元気の源」と結構なネームが並んでいます。野方より来にくいでしょうけどね(笑)。
大変美味しかったです!ごちそうさまでした~!












