この日は仕事終わりに肥後橋のフライヤーフライヤーを訪問。
一時は仕事の方も落ち着きつつあったのですが、ここに来てまた忙しくなり残業の日々を過ごしており、この日もちょっと出遅れてしまいました。
前回はアレンジメニューを頂きましたので、今回は定番系にしましょうか。
ボリュームは定番系という範囲を超えてしまいそうですが...。
いつものようにコーラでセルフ乾杯。
仕事終わりの胃に、これでもかと染み渡ります。
そんな訳でして、こちらが今回のオーダー
生姜焼きプレート・大（２５００円）
いつものようにポテサラは抜いてキャベツは半分でお願いしています。
生姜焼きプレートですが、大以上は生姜焼きが盛り切れないので唐揚げとの合い盛りになっています。
ご飯の盛も相変わらずえぐいなぁ～...。
公表値は１kgとなっているのですが、明らかにそれ以上盛っていますね。
生姜焼きも唐揚げも、それぞれがガッツリ系定食のおかずになりそうなボリューム。
ご飯とのバランスは取れていると言えますが、そもそものボリュームが規格外なのですよね。
生姜焼きは豚バラ肉使用で、玉ねぎはギリギリ火が通っているかどうかという絶妙な加熱具合で、シャキシャキの食感が楽しめます。
豚バラ肉の生姜焼きは、何と言っても脂身の甘味が背徳的過ぎますね。
タレもしっかりと生姜が効いていて、ご飯がモリモリ進む。
ご飯をがっつき過ぎて少し喉につっかえ、そこに流し込むコーラが最高に格別だったりします。
名物のでっかい唐揚げは安定の貫禄。
衣にしっかりと味が付いていて、調理過程でその味が鶏もも肉にもじっくりと染み込んでいます。
ただ衣の中は肉汁の大洪水状態ですので、出来立て熱々のうちは不用意にかぶり付けないのですが。
２５分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした
最後は残しておいたコーラで締めます。
いつもだとこの後はゲーセンでストレス発散という流れですが、疲れていましたので大人しく帰宅となりました。
