名代宇奈とと店舗外観と悪魔盛メニュー看板

 

名代宇奈とと 新橋店 看板

 

この日はうな丼チェーン名代 宇奈ととを訪問。

何やらインパクトがある期間限定メニューを提供してるらしいのですが、一部店舗では提供していないみたいで、提供しているお店の中で仕事終わりに寄りやすそうな本町のお店に足を運びました。

 

うな丼チェーン「名代 宇奈とと」のメニュー画像

 

名代宇奈とと 悪魔盛うなぎ丼

 

これこれ、ありましたね。

25周年記念とか何とかでデカ盛り系のメニューを提供していて、フラッグシップは総重量1kg超えという謳い文句の悪魔盛

もちろん目的はこちらです。

 

名代宇奈ととの悪魔盛、うなぎ1本とだし巻き玉子

 

名代宇奈ととの悪魔盛うな丼

 

そんな訳でして、こちらが今回のオーダールンルン

悪魔盛・ご飯大盛り(3090円)

ご飯大盛りは可能か尋ねたら大丈夫だったのでお願いしました。

ただ提供にやたらと時間がかかりましたね。

オーダーを通してから20分以上待ったと思います。

生きたウナギを捌いて生から調理しているお店じゃあるまいし、お手軽系のお店でこれは致命的かな。

 

うな丼 悪魔盛 だしまき玉子付き

 

うな丼 悪魔盛 宇奈とと

 

丸々1匹のうなぎのかば焼きだし巻き玉子も丸々1本と、インパクトは確かに悪魔盛を名乗るのに相応しいですね。

総重量1kg超えのうち、結構な割合をだし巻き玉子が占めているような気もしますが...。

うなぎを頂くのは今年の初めにいつものメンバーでうなぎのかば焼き食べ放題に行った時以来だと思います。

 

うな丼 悪魔盛 炭火炙りかば焼き

 

うなぎのかば焼きは正真正銘の1本。

切り身を集めて都合1本分とかではないのは嬉しい。

1本丸々のうなぎのかば焼きにそのままかぶり付くというのも、うなぎが高騰した昨今では中々出来ない贅沢ですからね。

 

うな丼、うなぎの炭火炙り、だし巻き玉子

 

うなぎのクオリティとしましては私的には普通に美味しく頂けますが、品質で言ったら牛丼チェーンのうなぎとどっこいどっこいかも知れません。

もしかしたらうなぎのかば焼き食べ放題で頂いたうなぎの方が肉厚で脂が乗っていたかも。

ですが仕上げに炭火で炙るというのは、やはり大きいかな。

牛丼チェーンではどうしてもオペレーション的に難しいですし、炭火で炙られた香ばしさや少しタレが焦げた風味はこれ以上ない調味料と言えますしね。

 

だし巻き玉子とうなぎの悪魔盛

 

うな丼屋の調味料:七味、山椒、鰻のタレ

 

だし巻き玉子はふわふわで口に含むとお出汁がじゅわっと染み出します。

熱々で提供してくれて、こちらも普通に美味しいです。

このだし巻き玉子うなぎのタレを少しかけて頂くのが個人的に好きなのですよね。

 

うな丼チェーン「名代 宇奈とと」の食器と箸

 

12分ほどで美味しく完食。

ご馳走様でした星

やはりうなぎを大量に頂くとスタミナが付くのか、何だか身体の中から熱が沸き上がってくるような感覚があります。

うなぎのかば焼き食べ放題も、また開催されるなら行ってみたいな。

写真映りも最悪でしたし...。