お疲れさまでした

みんなの食堂

鯛めし完売しました✨


前日の仕込みが、暑うて大変やったよ

冷房効かないキッチンで、鯛アラのダシを取りました💦

おかげで当日の調理がスムーズやったし

めちゃくちゃ、おいしい鯛めし炊けた



大鍋二杯ぶん、ダシ取ったんだ


手間かけたのが報われました

松山水産商業組合さま、

ありがとうございました🙏