母が送ってくれた食材 (浜や磯、里山で採ってきたもの) を料理したん



浜で採ってきたもの

茹でて水に晒したあと、おひたしに
ほろ苦くサクサク


磯で採ってきたと手紙にあった
シャクシャクと磯の香りがしておいしい。

あっさりお吸い物にしてみたら、、、

自然界にいたもんやから、砂を抱いとったん。うちは慣れっこで砂あっても気にしない。
相方さん「歯が欠けたらどうするんだよ」
「あなたは咀嚼してないから」
などと、ご立腹。もう食べないと。

ツルナは、「珍しいものを食べるね」と喜んだ (のかな?) 
皮肉は言わない相方やから素直に受け取っとこう。

ヤマモモシロップ漬け
ヤマモモも山で採ってきたんやって。
シロップはサイダー割にしたら爽やかで旨し



オマケ  朝ごはん
勤め始めて朝が早いので
朝食をきちんと作るようになった
夜は手抜きよ
作りたて味噌汁はおいしい 
エノキ、じゃがいも、大根
薬味ないと映えないね
かめのこが昼食べるお弁当

糸こんにゃく炒め
卵焼き
紫キャベツ酢漬け  ツルナお浸し
蕎麦入りごはんにしてみた

せっかく2キロ痩せたのに体重が戻ってきた。ご飯の量減らしとるのに、、、
体重の件は別記事で。

はぶあないすでい