!京都旅行記のおまけ。
ディナーでお世話になった中国料理屋さん
(写真は朝取りました)
中国料理 龍門
シイタケとチンゲンサイの炒め物

こうゆうシンプルメニューは、かめのこ地方の中華料理屋にはない。干シイタケがなんとも言えないウマミ。おいしみ。
スペアリブの甘酢煮込み
わしわし食べたいけど、骨がじゃまだわ。
ジャガイモの辛いやつ
トウガラシだけやのうて山椒がぎょうさん入っとってシビシビする〜
八宝菜
ホッとする味
もちろんおいしいです!
これは
豆苗の塩炒め

めっちゃめちゃシンプル
やけど、箸がとまらん。野菜がしゃきしゃき、ゴマ油と塩味。多分しょうが、ニンニク入っとるん。



あと、麻婆豆腐、焼き餃子、水餃子も食べた。夢中で食べたんで写真がないんよ。
小籠包もたべたかなぁ?餃子小籠包は普通よ。麻婆とか炒めものが絶品よ。

京都市内に支店があって、ここが本店なのだそう。地元の人と思われる方が舌つづみしておられました。
中国の方が商っておられるのか、接客は片言でシンプルよ。日本人のように懇切丁寧じゃないけど充分よ。

食べログみたら、麻婆ナスもふわふわカリッとおいしんやって。

次いつ行けるかなぁ?
。。。勤労奉仕から帰ってきたわ。ちょっとだけ愚痴らして。あー腹立つ!はらたつんよーぅ泣

今年も。
思い通りにいかん。辞めれん。なにもかも飲み込んでやるよ。また今期もお役やらなあかんみたいんで。

なんのことか分からんよね。すんません。
以上おわり。

相方がおいしく晩酌するのが楽しみですわ。こつこつやるよ。