真似てみました・・・

毎度・・・・・



お世話になっております。



昨晩どうしても食べたくて真似てみました



家事エモンのテレビを観てたら、気になって仕方がなく、アテの仕入れに行ったら❗


金目鯛の切り身が有ったので完全に予算
オーバーでしたがアサリも買ってトライ




土鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて
香りがたってきたところに、




金目鯛を投入してキャベツを入れて・・・

煮たった所にアサリを入れて出来上り





アサリから、もう少し出汁が出るかと想い

塩味を押さえたら少し薄味な仕上りでした




もう一度トライしたい感じです。



それでは、これにて失礼致します。



ほんじゃまたね