シリーズ、酔う前に・・・

毎度・・・


ご無沙汰してます。


久しぶりに、あてのご紹介です。


先日仕込んでおいた、今シーズン２度目の登場



あん肝



ラップとホイルで成形して冷蔵庫で冷やして出来上り


今晩はバーナーで炙りで頂きます。



ポン酢をかけてマイウ～でした。


焼酎もだいぶ効いてきました。


もう少し頑張って酔いたいと思います。



ほんじゃまたね(^.^)/~~~