昨夜のあて………

昨夜のあては、




鶏塩蒸し…

先日テレビで放送していて簡単そうなので、トライ……





材料は鶏胸肉と塩、砂糖、日本酒のみ、
分量は忘れたので目分量で……(笑)


後は落し蓋して五分間蒸し、ひっくり返して更に余熱で五分間蒸して出来上がり～(*^^*)












塩味がついていますが、お好みでお好きなソースで食べても美味しいかも。


忘れてました、肉は包丁を入れて出来るだけ、均一の厚さにして下さい。





オマケ




いかオクラ…




更にアレンジして、








いかオクラ月見納豆…

奥様…スタミナ付きますよ

ご主人様に如何でしょうか？(笑)

(*^^*)






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