今日の夜ご飯は
「おいもご飯」がメイン♬
・塩焼きサバ
・キャロットラペ
・お味噌汁
のワンプレート♡
私が和食作るって結構珍しいんです😁
男子3人、私もガッツリ食べたい派なので…
揚げもの、炒めもの、肉メイン
になることが多くて😂
でも、家の母が畑で採れた
サツマイモ🍠をくれたので
秋の味覚を味わおうと
さつま芋ご飯に💗
甘くてホクホクで
美味しかった〜♬
そして何と言っても、
ごま塩かけたら何でも美味しい(笑)!!!
お味噌汁には
福井の郷土料理「へしこ」🐟
(サバを糠と調味料で漬けた発酵食品)
の切り落とした骨の部分を
入れてみました♪
仕事が詰まっていると
なかなか食事作りに時間が割けないのですが…
お惣菜はなるべく使わない!
のが、私のこだわりでもあります。
「手料理が大事!!」
とかではなくって
惣菜って結構高いから💦
それなら普段は手抜きながらでも作って
たまに外食で美味しいもん食べたい♡
という考えなのです😤
今夜は少し余裕があったので
明日の夜ご飯の仕込みもバッチリ!!
さぁて今週もご予約びっしり頂いてます🤗
頑張るぞー💕

