2品目。

 

迷ったときの明太フランス。

 

明太フランスパン、博多明太子使用

 

ランチを食べ、久しぶりのお銀座のデパ地下をパトロールしながら、晩御飯用のパンを物色していました。色々と見て回ったんですけど、心惹かれるものがなく、どうしようかなあ、と考えたものもあったんですけど、イマイチ決定的になれず・・・。走行しながら、超絶久しぶりに有楽町イトシア内にある、TENDRESSEに立ち寄ってみました。

 

サンジェルマン系のこちらのお店。最後に食べたのはいつだっただろうか?と最早記憶にないレベル(笑)早速ケース内を物色すると、ん?大好きな明太フランスを発見!ランチにハムを食べたので、夜はこういうのがいいな!って思っていたところだったので、速攻お買い上げしてきました。

 

それがこちら。

 

明太フランスパン、博多明太子使用

 

博多明太フレンチ。「国産小麦を使用した生地に、北海道産のたらこの博多明太子を使用しました。」との事。「フランス」ではなく、「フレンチ」っていうところがちょっと面白いです。

 

明太フランス:有楽町イトシアのパン

 

上部からはこんな感じ。上にも明太子がたっぷりと塗られています。

 

明太フランス、銀座デパ地下で発見

 

側面です。高さはまあ普通です。もちろん、温め直して食べました。温めると明太子のいい香りがして、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

明太フランス断面

 

ガブっと断面です。食べてみると、表面はパリッとなっていい感じです。中にも明太子フィリングが塗られていて、上にもあるので、明太子がしっかりと味わえます。パン生地としては、可もなく不可もなし、という仕上がりで、よく言えば万人受け、悪く言えば特徴がありません。とはいえ、クセがないので、非常に食べやすく、硬さもそれほどではないので、小さいお子様とか歯の悪い高齢の方以外なら普通に食べられて満足できるのではないかな、と思いました。

 

こちらはカフェも併設されていて、見るとビーフシチューやナンをつかったカレーもあったりして、なかなか面白そうです。機会を見て一度食べに行ってみようと思います。

 

さて、週末はフレンチ♪楽しみだな!!

 

明太フランスパン店「TENDRESSE」の外観

 

TENDRESSE

住所:東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア B1F

電話番号:03-6259-8639

営業時間:8:00(土日祝8:30)~21:00(20:00L.O)

定休日:施設に準ずる

 

楽天市場

 

 

 

 

 

 

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