生地モッチリ！めっちゃイタリアーンな新作パン＠ＫＡＲＩＮベーグル

２品目。

珍しい形。

本日は土曜日なのでストックパンの日。

お気に入りの通販専門のベーグル屋さん、ＫＡＲＩＮベーグルで久しぶりに単体での購入ができたので、いくつかお買い上げ。先日届いたので、本日その一つを食べてっ見ることにしました。

それがこちら。

カプレーゼスティック。ハード生地に、ジェノベーゼソース、トマトソース、トマト、オリーブ、チーズを入れて焼き上げたものです。こちらのお店にしては珍しい形になっています。

上部から。ねじった生地の隙間から、トマトなどの具材が見えます。

側面です。高さはそれほどなくぺったり。もちろん、温め直して食べました。温めると、ジェノベーゼのいい香りがして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。食べてみると、生地はモッチリとしていて、結構ヒキがあります。ジェノベーゼの味わいにトマトソースやトマトが加わって、ちょっとマルゲリータのような味わいです。チーズが上にのせてあるだけで、中にはなし。オリーブはほとんど見受けられなかったので、個人的にはよかったです。ピザっぽい味わいになっていて、とっても美味しかったです♪

ベーグルとはまた違った生地を使っていて、これはこれでアリ。他にもいくつか頼んだので、また後日食べようと思います。

さて、明日はスパイス中華♪楽しみだな！！

ＫＡＲＩＮベーグル

通販のみ。販売は不定期。詳細はＨＰにて御確認ください。