迷ってハムサンド。
今日も昨日に引き続いて、気温が上がらず寒かった一日。昨日よりも少し風が収まっていたので、その分マシに思えましたけど、空気がとにかく冷たい！しばらくはこんなお天気みたいなので、風邪ひかないようにしないとな。
そんな中、お料理教室のためにお出かけ。その前にランチを食べることにしました。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。何を食べようか決まらずに、とりあえずお店に向かいました。
いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。
フルーツサンドにイチゴが登場しておりました。最も、イチゴには全く興味がないのでスルー。それ以外は特に新しいものはありませんでした。
寒かったのは、ホットサンド系をと思いながらも、イマイチピンと来るものがなく、生憎チーズトーストも売り切れとの事。前回、ツナサンドとハムサンドで迷って、結局ツナサンドにしてしまったので、ＢＬＴがチラついたものの、ハムサンドを食べることにしました。
そうして程なくして、運ばれてきたのがこちら。
ハムサンド＆耳。見慣れた光景です。
上部からはこんな感じ。
ハムサンドが乗ったお皿には定番のコルニッションとポテトチップス付き。
ハムサンドは６カット。シェフの耳のカットの仕方によって、小さかったり、大きかったりします。今回は小ぶり系でした。
側面です。パンの間に薄り切りハムが数枚とレタスが挟まれています。
アップです。手に持つと、パンがふわっふわで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
食べてみると、国産小麦を使った生食パンは、ふわっふわで程よくモッチリ。具材と一体感があって、具材の邪魔をしないようなシンプルな味わいがいいですね。ハムは薄り切りですが、数枚重ねてあるので、ハムの存在感はしっかりと感じられて、レタスのシャキッとした食感と辛子マヨネーズのピリッとした辛さがいいアクセントになってて、変わらない美味しさでした。
途中でブラックペッパーをもらって味変。ブラックペッパーの辛さがまたいい感じになりました。
耳。大胆に耳をカットしたので、その分、耳がボリュームあり。食べ応えがありました。
コルニッションで箸休め。
相変わらず薄切りのままのポテトチップス。全くもってリクエストが通りません（笑）厚いほうがよかったのになあ・・。
今日も美味しくて大満足♪今度はトースト系にでもしようかなあ、と思います。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
営業時間：10：00〜18：00(17：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※大型連休など営業時間に変更あり。
定休日：火曜日 火曜日が祝日の場合水曜日
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