2品目。
新春大盤振る舞いですか?!
新年の晩御飯は組み合わせの関係から中華料理の桃花林で食べることにしました。
昨年は別室の会場で食べたのですが、これがまあ酷くて、気分的にちゃぶ台ひっくり返したいぐらいでございました。
その時の記事はこちら。
そのお怒りを帰る時にご意見書に投書して帰ったところ、後日お詫びのお返事が届き、そのせいなのかどうかは審議のほどは定かではありませんが、今年は別室ではなくレストランの方への案内になり、本日はそちらで食べることになりました。
定時に行くとレストランは案内のためにちょっと混みあっていましたが、すぐに案内しれもらえました。
10分ほど放置されるような状態でしたが、メニューを持ってきてくれて、特別メニューも気になりつつも、バランス的に蓮のコースがよさそうだったので、みんなで同じコースを食べることにしました。
蓮のメニューです。
新春特別コースには北京ダックがあったので、そちらも捨てがたかったんですけど、北京ダックは先日食べたばかりだったので、今回は久しく食べてない蟹爪のほうを選びました。
そうこうしているうちに、前菜が運ばれてきました。
広東式盛り合わせ冷菜。上から蒸し鶏葱ソースかけ、クラゲのお刺身、山クラゲ、水だこ、窯焼き叉焼、叉焼、茹で海老。
では、実食!!
何度か食べているいつもの冷菜とほぼ同じで、間違いなかったです。
かに肉入りふかひれスープ。いつもは蟹の玉子入りふかひれスープを好んで飲むので、こちらは結構久しぶり。蟹の玉子入りふかひれスープはかなりこっくりとした濃厚な味わいですが、こちらはあっさりとした上湯ベースなので、飲みやすいです。蟹の身も結構たっぷりと入ったし、ふかひれもいっぱい入ってて美味しかったです。
かにの手の揚げもの。久しぶりの蟹爪~♪でも、なんかいつもよりも大きくないか?!食べてみると、海老のすり身がこれでもか!っていうぐらい蟹爪につけられてて、やっぱりいつもよりもボリューミー。でも、熱々で美味しかったです。
白身魚と帆立貝の挟み蒸し 葱生姜風味。白身魚は結構身がしっかり目のお魚で、その間に結構大きめの帆立貝が挟まれていて、あっさりとしていながら食べ応え満点♪でも、消化によさそうでした。
牛ばら肉の醤油煮込み。これまた大きなばら肉の塊が二切れ入ってて、ボリューム満点!大体いつものなら一切れぐらいだと思うんですけど。お肉はホロホロで美味しかったけど、やっぱりばら肉の脂っこさとお腹がいっぱいになってきてしまって、あんまり食べられませんでした。ツレに献上です。
大海老のチリソース煮。こちらもいつもなら大海老なので一匹だと思うんですけど、今日は二匹入り。辛みは抑え目で、食べやすいチリソースです。海老は大海老なだけあって、一つが食べ応え満点。お腹いっぱいでしたけど、食べられちゃいました。
スープかけ炒飯。パラパラの炒飯にスープがかけられたものですが、方向的にはお茶漬け(笑)意外とサラサラ食べられました。折角のパラパラ炒飯にスープかけちゃうなんて!って最初はちょっとえー?って思ったんですけど、食べてみたら意外とあり。美味しかったです。
そして最後はデザート。
デザートは2品で、デフォルトは両方とも苦手なココナッツを使っていたので、無理を言って変えていただきました。苺入り杏仁豆腐と胡麻揚げ団子です。
苺入り杏仁豆腐。苺は苦手なので、苺だけツレに献上。杏仁豆腐は安定のお味。やっぱり美味しかったです。
胡麻揚げ団子。揚げたてで胡麻の香ばしさがいいですね。甘さもちょうどいい中華あんが入っててこちらも美味しかったです。
食べ終わったらもうお腹がパンパン過ぎて苦しい(笑)でも、今回はどれもお料理は熱々だったし、チャーハンも申し分ないパラパラ感だったし、いつも通りの美味しさでよかったです♪
また今年も変わらず食べに行こうと思います。
さて、明日は和食♪楽しみだな!!
住所:東京都港区虎ノ門2丁目10−4 プレステージタワー 6階
電話番号:03-3505-6068
営業時間:11:30~14:30(土日祝日~15:30) 17:30~21:30
定休日:なし
※お正月は特別営業。
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