２品目。
今年も無事に出会えました！
メインを食べに移動。
向かったのは、同施設内にある、千疋屋総本店。先月から始まっていた毎年恒例のマロンパフェを食べに行ってきました。
その時の記事はこちら。
施設内の千疋屋専用エレベーターから向かったので、混みあってるから、一度外に出て整理券をもらわないとだめだよね、なんて話ながらお店に到着して降り立ちました。
しかーし！！
そこに広がるまさかの光景。
きゃ、客がほとんどいない・・・！！
手前のカフェエリアには２組ほどのお客さんのみ。その向こうのレストランとの併用エリアはちょっとその場所からは見えませんが、さほど混んでいるようには見えません。
昨年も数組待ちぐらいでしたが、今回は整理券すら取らずに済んでしまったというこの状況。昼間の状況は知りませんが、休日のディナー帯でこの状況とは、かつてのことを思うと信じられない光景でした。
千疋屋、大丈夫なのか？！
客の私が心配するレベルでした。
とりあえず、奥のゆったりとした席に案内してくれて、置かれたメニューを早速閲覧。
季節限定のメニューはこんな感じ。
もちろん私はマロンパフェ。それにダージリンを追加しました。
そうして程なくして運ばれてきたのがこちら。
国産渋皮栗のパルフェ。「国産和栗の渋皮付き甘露煮をトップに、こっくりとした甘味のマロンクリーム、バニラ・マロンのアイスクリームを使用。ほど良い苦味のほうじ茶パウダーと甘酸っぱい木苺のソースをアクセントに、もっちりとした食感のわらび餅で最後まで様々な風味をお楽しみいただけます。」との事。
背面です。構成は下から、わらび餅、バニラアイス、栗の渋皮煮の欠片、マロンアイス、生クリーム、栗の渋皮煮、マロンクリーム、飾りチョコ。デフォルトは途中に木苺ソースが入っているのですが、苦手なので外していただきました。
上部から。大ぶりの栗の渋皮煮が二個半。一年ぶりの再会で、とっても美味しそう♪
では、実食！！
まずはこの栗の渋皮煮。ほっくりとしていて、甘さもちょうどよく、大きいので食べ応えも満点♪最後にまとめて食べたんですが、お腹にずっしりとたまりました。
マロンクリームと生クリーム。マロンクリームは渋皮ごと使っているせいか、チョコのような色合いです。でも、栗の風味がしっかりと感じられてよかったです。生クリームは乳脂肪の高いものでコクがあって変わらない美味しさでした。
マロンアイスです。マロンをたっぷりと使っていて、ミルクとのバランスがいい感じです。最初はマロンの風味が弱めに感じますが、食べ進めていくうちにしっかりと感じられてよかったです。
カットした栗の渋皮煮。ゴロゴロっと大ぶりにカットしてあったので、これだけでも楽しめました。
バニラアイス。卵をたっぷりと使ったカスタード系のバニラアイスです。安定したお味でこれ単体でも十分美味しいです。ただ、個人的にはマロンの風味を生かすためにはミルク系のバニラアイスのほうが合うように思えました。
最後にはわらび餅。スポンジとかいろいろと変遷があり、今はわらび餅。もっちりとしていて、まあ正直私は要らないと思うんですが、スポンジよりもマシかな。欲を言うなら、栗の渋皮煮の欠片のほうがいいなあ。
今年も変わらない美味しさで大満足♪来年あたり装いが変わるのかな？まあ、いずれにしてももれなく食べに行くので、今から楽しみです。その間に美味しそうなものが出てきたら食べに行こうと思います。
さて、明日は蟹。楽しみ。
住所：東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー2階
電話番号：03-3241-1630
営業時間：11：00〜21：00（20：30L.O）
定休日：不定休
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