２品目。
覚悟を持って挑め！
御飯が終わったので、パフェを持ってきてもらうようにお願いしました。
いつも若干食べすぎな所があったので、今回は晩御飯はかなりセーブ。多分、マロンなので、いつも以上にボリュームがあるだろうという予想です。
メニューです。
パフェはマロンとシャインマスカットの２種類。なぜかデュオにすると若干お安くなるので、いつもはデュオにしてそれぞれ違うパフェを食べていたのですが、今回はツレもマロンが食べたいというので、マロンパフェを２つ予約しました。
そうして程なくして運ばれてきたのがこちら。
チョコマロンパフェ 艶。「濃厚なマロンクリームと、軽やかなチョコレートシャンティーが重なり合い、まろやかな甘さと奥行きあるコクを奏でます。栗とチョココポーが食感にアクセントを加え、仕上げに添えたビターなチョコレートソースが、甘みの余韻を静かに引き締めます。艶やかに、そしてほろ苦く。秋にふさわしい、大人のための逸品です。 奥行きある甘さとほろ苦さが交差する、秋を感じる上品な仕上がりに。」との事。
背面はこんな感じ。
パフェの構成はこのようになっています。
相変わらずのモリモリッぷり。まあ、よくこれだけ詰め込んだなあ、というところ。
上部から。最早、どうやって食べる？ということしか考えられませんが、とっても美味しそう♪
では、実食！！
まずは上のトッピングやチョコレートマロンアイスから攻めていきました。いつもながらこのアイスがやたら硬くて、せめてスプーンがすっと入るぐらいの硬さにして欲しいところ。若干ソルベっぽいしあがりだったので、なかなか柔らかくならず、私はかぶりついて食べて行きました。
チョコレートマロナイスはミルクよりのチョコレートアイスで、ミルク感は弱め。マロンもそれほど強くは感じませんでした。周りのチョコや、マロンのパウンドケーキなどはそれぞれ美味しく、マロンコンフィもホクホク感がありました。
その下にはバニラキャラメルナッツアイスとマロンクリーム。バニラキャラメルナッツは結構ナッツがいっぱい入ってて、個人的にはガリガリして邪魔でした。でも、ベースのバニラアイスはコクがあって美味しかったです。
マロンクリームもマロンペーストがたっぷりと使われていて、たっぷりなのがよかったです。
チョコレートシャンティーとマロン／コーヒージュレ。マロンコーヒージュレはコーヒーの苦味がキリっと効いていたのでチョコレートシャンティーなどで甘くなってたお口の中がリセットされてよかったです。
マロンパンナコッタは硬すぎない食感で滑らかなムースのような食感。マロンの風味が感じられて、この部分が一番気に入りました。
再びのマロン／コーヒージュレ。ほろ苦さがいい感じです。ジュレはかなり硬めな仕上りで食べ応えがありました。
チョコレートシャンティーとキャラメルナッツ。このナッツがやっぱりどうしても苦手でした・・・。
チョコレートカスタード。結構しっかり甘め。でも、最後のコーヒーマロンジュレでリセットされました。
まあ、とにかく今回も激しくボリューミーで、抑えて食べたはずの晩御飯だったんですが、食べ終わった頃には超絶お腹がいっぱいになってしまって、苦しくなりました・・・。途中で、一旦、スプーンが止まり、もう無理かも、と思った瞬間も。
ただ、このトリュフ風味のフライドポテトでちょっと復活。味変でなんとか完食できました。
やっぱり、前振りの晩御飯、一品減らすべきだったかも、と今回も反省・・。次回は２品程度で済まそう。
でも、こちらのパフェはどれも美味しくて大満足♪また美味しそうなパフェが始まったら食べに行こうと思います。
さて、明日からまた一週間。何を食べようかな？
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
電話番号：03-5783-1258
営業時間：6：30～24：00 ※時間帯により提供内容が異なる
定休日：なし
※１０月３１日まで。
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪