２品目。
リアルラピュタパン。
ランチを食べ、まだ時間に余裕があったので、ストックパンはあるものの、久しぶりにパン商店ＭＡＳへ晩御飯用のパンを買いに行ってみました。以前は火曜日も定休日だったんですが、いつからか月曜日だけになって買いに行けるようになり、個人的には有難いです。
早速店内に入ると、お天気が悪いのとまだランチ前だったこともあり、お客さんはいませんでした。
入ってすぐのところに美味しそうなパンがズラッと並んでてテンション上がる♪
時間的なものだからか、手前に総菜系のパン、奥にスイーツ系のパンが置かれていました。
ノーゲストだったので、じっくり選べるのが嬉しいです。どれも美味しそうで心揺らぎましたが、なんとか２つに絞り、一つは冷凍保存、もう一つを晩御飯に食べることにしました。
それがこちら。
クロックマダム。「ベシャメルソース、卵、ハム、マヨネーズ、黄金の組み合わせ！」との事。このクロックマダムの隣にクロックムッシュがあり、いつもならクロックムッシュを買うところなんですが、この目玉焼きに惹かれてこちらにしました。
上部から。角食パンの真ん中に、うずらの卵の目玉焼きが乗っていて、黄身のオレンジが可愛い♪アニメで出てくる料理で食べてみたい料理の上位に入る、天空の城ラピュタのラピュタパンそのものっていうビジュアルです。
側面です。６枚切りぐらいの厚さでしょうかね？もちろん、温め直して食べました。温めると、マヨネーズの香りがたって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
バッサリと断面です。パンの上にベシャメルソース、パン、目玉焼き、となっていて、マヨネーズで土手を作ってる感じです。
アップです。あ、ピントがパンの方へ行ってしまってる・・・＿|￣|○未だにこういう失敗をする私。っていうか、勝手にそっちにピントを合わせてしまう私のミラーレス。そろそろ買い替えようかな・・・。
食べてみると、耳がサックリしていて、ちょっとデニッシュっぽいかも？でも、甘みなどはなく、総菜パンにも使えるパンでした。
ベシャメルソースは自家製との事で、滑らかでミルク感のあるもの。ハムはロースハムが一枚で、そのうえに目玉焼きが乗っていますが、残念ながら黄身はカチカチなので、とろりとはしてませんでした。まあ、持ち帰りのパンなら仕方ないですよね。マヨネーズは多すぎない量だったので、脂っこくなくてよかったです。
まあ、どうやったって間違いない組み合わせ。ボリュームもあって、美味しかったです♪
もう一つ買って来たのが、また後日食べようと思います。
さて、明日はどうしようかな？
住所：東京都品川区小山2-6-23
電話番号：03-6426-1167
営業時間：8：00～19：00
定休日：月曜日
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