2品目。

 

結局好きなものは絶対買ってる。

 

 

ランチを食べた後はお決まりのようにデパ地下をパトロール。久しぶりにジュウニブンベーカリーの前を通ると相変わらず美味しそうなパンが並んでいました。まだお家にストックパンは残っているものの、残っているのは結構大き目サイズのものばかりだったハズなので、こちらのパンがちょうどいいぐらいのサイズ感ということもあり、買って帰ることにしました。

 

総菜系はそれほど多くはありませんが、少数精鋭という感じ。いつもならチーズを使ったものをチョイスしますが、グラタンでチーズを食べたので、別物がいいなあ、と思い、大好きな明太フランスがあったので、そちらをお買い上げしました。

 

しかし・・・。

 

その後、なんか以前買って食べたことがあるような記憶がよみがえり、自宅に戻って早速調べてみると、

 

あった・・・_| ̄|○

 

今から2年ちょっと前に食べてました。

右矢印その時の記事はこちら。

 

気になるものはいつだって気になってて、買って食べてるのよ。今度から一旦調べてから買うことにしよう。

 

とはいえ、買って来たものはもちろん食べますがな。それがこちら。

 

 

白い明太フランス。「食品添加物不使用の明太子を使用。自家製酵母を使用したバゲットに明太子クリームをたっぷり挟んで焼き上げました」との事。

 

 

上部から。以前と比べて、上にかかっている感じはあんまり見られませんが、切り口がしっかりと入ってるようになってました。

 

 

側面です。高さは普通で以前と同じぐらい。もちろん、温め直して食べました。温めると小麦のいい香りがして、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。食べてみると、上に明太子クリームが塗られているせいか、フランスパンらしいパリッと感はなくしっとり。もっとも、トースターの性能的なものもあるのかも。バルミューダちゃんはスチーム機能がついてるせいか、フランスパンのリベイクがあんまりパリッとならず、やや不満。私のやり方が悪いんでしょうかね?未だにうまくできません。

 

中には明太子クリームがたっぷりと挟まれていて、噛むとジュワッと染み出てくるぐらい。ショーケースに入れられているよりも実際は意外と大きくズッシリで、お腹いっぱいになってしまいました・・・。いろんな意味で想定外。まあ、いいか。

 

今度は絶対別のパンを食べよう。

 

さて、明日はお料理教室の日。頑張るぞ!!

 

ジュウニブンベーカリー 新宿店

住所:東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階

電話番号:0570-022-810

営業時間:10:00~20:30(土日祝日~20:00)

定休日:施設に準ずる

 

楽天市場

 

 

 

 

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