2品目。
結局好きなものは絶対買ってる。
ランチを食べた後はお決まりのようにデパ地下をパトロール。久しぶりにジュウニブンベーカリーの前を通ると相変わらず美味しそうなパンが並んでいました。まだお家にストックパンは残っているものの、残っているのは結構大き目サイズのものばかりだったハズなので、こちらのパンがちょうどいいぐらいのサイズ感ということもあり、買って帰ることにしました。
総菜系はそれほど多くはありませんが、少数精鋭という感じ。いつもならチーズを使ったものをチョイスしますが、グラタンでチーズを食べたので、別物がいいなあ、と思い、大好きな明太フランスがあったので、そちらをお買い上げしました。
しかし・・・。
その後、なんか以前買って食べたことがあるような記憶がよみがえり、自宅に戻って早速調べてみると、
あった・・・_| ̄|○
今から2年ちょっと前に食べてました。
その時の記事はこちら。
気になるものはいつだって気になってて、買って食べてるのよ。今度から一旦調べてから買うことにしよう。
とはいえ、買って来たものはもちろん食べますがな。それがこちら。
白い明太フランス。「食品添加物不使用の明太子を使用。自家製酵母を使用したバゲットに明太子クリームをたっぷり挟んで焼き上げました」との事。
上部から。以前と比べて、上にかかっている感じはあんまり見られませんが、切り口がしっかりと入ってるようになってました。
側面です。高さは普通で以前と同じぐらい。もちろん、温め直して食べました。温めると小麦のいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてみると、上に明太子クリームが塗られているせいか、フランスパンらしいパリッと感はなくしっとり。もっとも、トースターの性能的なものもあるのかも。バルミューダちゃんはスチーム機能がついてるせいか、フランスパンのリベイクがあんまりパリッとならず、やや不満。私のやり方が悪いんでしょうかね?未だにうまくできません。
中には明太子クリームがたっぷりと挟まれていて、噛むとジュワッと染み出てくるぐらい。ショーケースに入れられているよりも実際は意外と大きくズッシリで、お腹いっぱいになってしまいました・・・。いろんな意味で想定外。まあ、いいか。
今度は絶対別のパンを食べよう。
さて、明日はお料理教室の日。頑張るぞ!!
住所:東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階
電話番号:0570-022-810
営業時間:10:00~20:30(土日祝日~20:00)
定休日:施設に準ずる
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