お店おススメ！トリュフ香るバターブレッド＠ＰＬＵＳＯＵＰＬＥ

３品目。

もちっと食感。

本日は土曜日なのでストックパンの日。最近色々と買いまくってしまってストックパンがたっぷり（笑）なのでガンガン消費することにしました。

その中からチョイスしたのがこちら。

ＰＬＵＳＯＵＰＬＥの塩トリュフバターブレッド。「トリュフ香るカリッモチッなトリュフバターブレッド」との事。

こちらは少し前伊勢丹新宿店へ買い物に行った時、トレンドベーカリーに出店していたところに遭遇。美味しそうだったので、２つ買って冷凍保存していた一つを食べてみることにしました。

調べてみると、ＰＬＵＳＯＵＰＬＥは鎌倉に本店があり、スープとパンをウリにしているようです。更に調べると、エキュートエディション御茶ノ水にも出店してて、なんだ欲張って買わなくてもよかったじゃん、って思っちゃいました（笑）

上部から。ちょっと不思議な形をしていますよね。出来損ないのベーグルみたい（笑）

上部から。高さはそれほどではありません。もちろん、温め直して食べました。温めるとトリュフのいい香りがして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。食べてみると、カリッと感よりも、もちっと感の方が強め。結構ヒキもありました。食べた時にふわっとトリュフの香りが広がるのがたまらないですが、きっと買った当日にたべたらもっとトリュフの香りがしたかも、と思いました。バター感は思ったよりも弱く、個人的には食べた時にじゅわっとバターが染み出るぐらいの方が好みです。もうちょっとバターつかってくれてもいいかな、と思いました。

もう一つ買って来たのがあるので、近いうちに食べてみようと思います。

さて、明日はモンブラン♪楽しみだな！！

ＰＬＵＳＯＵＰＬＥ　ｉｎ　伊勢丹新宿店

催事は終了しています。