マロンの文字に釘付け！ほんのりマロンな限定スコーン＠MELROSE AND MORAN

マロンの欠片もありました♪

朝は寒かったですが、日中は少し暖かだった一日。今日は感染対策の引きこもりデーだったので、外の気温がどうだったのかはサッパリわからず（笑）

しかし・・・。

先月故障で交換したモデムが今度はいきなり電源が入らない、というアクシデントに見舞われ、またもや日中はネット不通状態に（涙）明日また交換用のモデムが来ますが、それまではネット不通状態。ツライ、ツラいわ。

お昼はお家にあるものを食べようと冷凍庫を物色。以前買ったスコーンがあったので、それを食べることにしました。

それがこちら。

MELROSE AND MORANのマロンスコーン。「マロンペーストを加えた生地にさらにマロングラッセを入れたスコーン。マロンの自然な甘みにカルダモンの爽やかな香りがアクセントになっています。」との事。いつかの催事で買ってきたものを冷凍保存していました。

上部から。コロンと可愛らしいサイズ感。表面はちょっと艶があります。

側面です。高さはそれほどでもありません。もちろん、温め直して食べました。温めるとカルダモンの香りがして、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。食べてみると、生地はしっとりで少しホロっと崩れるぐらい。マロンの味わいは弱めですが、カルダモンの香りは意外としっかりあって、これはちょっと好みが分かれそうかも。マロングラッセの塊が所々にあって、マロンの食感は楽しめました。甘さは控えめなので、クロテッドクリームやジャムを添えて食べるとちょうどいいのかも。

久しぶりにスコーンを食べたような気がして、美味しかったです♪また気になるものがあったら買って食べようと思います。

MELROSE AND MORAN

催事は終了しています。