やっと行けた！パンの世界大会で優勝者が作る絶品チーズパン＠Ｃｏｍｍｅ’Ｎ　ＴＯＫＹＯ

また絶対買いに行く！

今日は昨日と違って雲はあまりなく、雨の心配もなかった一日。気温もこの時期にしては暖かでよかったです。しばらく暖かい日が続きそうでちょっと嬉しいかも。

まーだ手術日が決まらず、お預け状態の日々。痛いし、感染予防もあって必要以上に外へ出歩きたくないので、今日は大人しく引きこもることにしました。

晩御飯は昨日麻布台ヒルズへ行った時、ずっと行ってみたかったパン屋さん、Ｃｏｍｍｅ’ＮＴＯＫＹＯで今日までＯＫのパンをお買い上げしてきました。

Ｃｏｍｍｅ’Ｎ　ＴＯＫＹＯはパンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で優勝した日本代表の方のお店。九品仏にお店が出来たと聞いてすぐに行ってみたかったのですが、如何せん、あんまり行くエリアでないので、なかなか行けず仕舞いでした。でも、麻布台ヒルズに出店と聞いて、一度行った時はまだオープン前。ようやく行くことができました。

千疋屋さんへ行く前に立ち寄ったので、１７時３０分頃に入店。でも、パンはかなり残っていて、選べる状態にありました。

美味しそうなパンの一部です。ここに載っているのはほぼ総菜系。見ると、私の好みの食べたい総菜パンがいっぱい♪あれこれ買いたい気分に駆られましたが、食べるのは今日。翌日や冷凍がＯＫなものをあれこれと聞いて２つほど買ってきました。

その一つ、本日晩御飯に食べたのがこちら。

フロマージュ。「シンプルなバゲット生地にたっぷりチーズ！」との事。真ん中にクープが入っていて、そこからたっぷりのチーズが覗いていました。

上部から。ぱっくりと割れたクープからチーズがたっぷりと見えます。

側面です。高さはそこそこ。もちろん、温め直して食べました。温めると中のチーズが溶けて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。食べてみると、クラストは薄くてパリッと、クラムは程よくむっちり。いい感じです。中には角切りに切った２色のプロセスチーズがたっぷりと包み込まれていて、チーズ好きにはたまらない仕上りです。端までチーズが包み込まれていたので、最後まで美味しく食べられました！フランスパン生地もクセのないシンプルな味わいで、流石でした。

歯切れもいいチーズフランスで大満足♪もう一つ冷凍可のパンを買ってきたので、近日中に食べたいし、他にも食べたいパンがたっぷりとあったので、また買いに行こうと思います。

さて、明日はどうしようかな？