2品目。
冬の定番をパンで。
ツレのパンを買わねばならなかったので、クレープ屋さんの近くのパン屋さんでパンを買うことにしました。向かったのは、都営三田線白山駅からほど近くのところにある、BOULANGERIE AMONNIER。食事パンをよく買っているパン屋さんです。
ツレのいつものパンをトレイに乗せた時、ふと「新商品」のPOPが目につきました。見ただけでは何が入っているかわからなかったので、店員さんに聞いてみると、問題なく食べられるものばかりが使われていたので、晩御飯用に買って食べてみることにしました。
それがこちら。
グラタンパン。ブロッコリー、かぼちゃ、ベーコン、シメジにホワイトソースをかけて焼き上げたパンです。今日は寒かったので、「グラタン」という文字に惹かれてしまいましたよ。
上部から。具材が見えないぐらいたっぷりのホワイトソースが欠けられています。
側面です。高さは普通。もちろん、温め直して食べました。温めるとホワイトソースがいい感じにとけて、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてみると、土台のパン生地はバターロールのような柔らかいパンで食べやすいです。パン自体に甘味はないので、総菜を乗せても大丈夫な仕様でした。
中に入っているブロッコリーやカボチャなどの具材は結構大振りにカットされたものが入っていたので、食べごたえがあります。ポッテリとしたホワイトソースは業務用っぽい味わいのホワイトソースですが、そこまで自家製は無理なのでいいんじゃないでしょうか。熱々にリベイクしたので、グラタンパンみたいになって、美味しかったです♪
また美味しそうなパンが出たら食べてみようと思います。
さて、週末は中華♪楽しみだな!!
住所:東京都文京区白山1-37-3 EXAM白山1F
電話番号:03-6801-5010
営業時間:火-金8:00 - 19:00 土8:00 - 17:00(パンがなくなり次第閉店)
定休日:日・月曜(臨時休業等もあるので、HPをご確認の上ご訪問ください)
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