２品目。
ゴロゴロ栗♪
ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡでパンを買った時一緒にお買い上げしたのがこちら。
その時の記事はこちら。
ポルチーニと栗のリゾット。量り売りのお惣菜がズラッと並んだケースの中に燦然と輝くこちらを発見。ただ、こちらのリゾットって、御飯が玄米系を使っていることが多かったので、聞いてみると普通の白米を使っている、というので晩御飯用にお買い上げしてきました。
ケースから取り出すとこんな感じ。まるでキャロットケーキみたいなお姿で、流石ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ、サレオツです。
上部から。上には大振りに切ったマッシュルームとゴロっと栗が乗っていて、そのうえにパルメザンチーズが振りかけられています。
側面です。構成は下からリゾット、生クリーム、マッシュルーム、栗、パルメザンチーズ。５００Ｗで２分と書かれていたので、その通り温めたのですが、まだ足りなかったので、少しずつ増やしていきました。
その温めた後がこれ。
生クリームが湖のようになりました（笑）リゾットが湖に浮かぶ島みたいですが、とっても美味しそう♪
では、実食！！
内部です。中にポルチーニが入ってて、チーズも少し入ってたので、チーズが伸びてます。
アップです。食べてみると、リゾットはちょっと硬めの炊きあがりでしたが、これぐらいなら許容範囲内。ふわっとポルチーニの香りと風味が広がりました。塩加減は控えめ。もう少しあってもいいように思えました。
生クリームのソースでまろやかな味わいになって、リゾットによく合いましたが、全部が下に流れてしまったので、見た目はよかったけど、ソースとリゾットの辛みがあまり良くなくて、これなら別添えにしてもらったほうがよかったなか、と思いました。
でも、大きな栗がゴロっと一個あったりして、栗＆キノコ好きには満足♪美味しかったです。
また美味しそうなお惣菜などがあったら、買って食べてみようと思います。
さて、この連休は何を食べようかな？
住所：東京都千代田区有楽町 ２丁目 ５−１ ルミネ有楽町 ルミネ2-1F
電話番号：03-6212-0070
営業時間：月-土 10:00-22:00 日･祝日 10:00-21:00
定休日：施設に準ずる
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪