２品目。
スープがあればランチにも♪
先日伊勢丹新宿店で開催されていた、英国展。そこでスコーンやビスケットなどいろいろと買ってきました。
その時の記事はこちら。
折角表参道に行ったから気になるサンドイッチ屋さんに行くものの、目的のものに出会えなかったので、冷凍して保存してあったスコーンを食べることにしました。
その中から本日チョイスしたのがこちら。
Ｔｉｎｙ Ｔｏｒｉａ Ｔｅａｒｏｏｍというお店のダブルチーズスコーン。人形町の甘酒横丁にお店があるようです。「濃厚なチェダーとまろやかなゴーダをたっぷり入れて焼き上げました。チャツネと合わせるのがイギリスらしいおススメの組み合わせです。との事。
ちなみにラインナップはこんな感じでした。
買ってきたときは、こんな袋に入っていて、温め方のリーフレットが入っていました。
上部から。上にはチーズを載せて焼き上げてありました。
側面です。高さはスコーンらしく、しっかり高め。レンジで１、２分温めた後、トースターで２、３分温めるように書かれていたので、ほぼそのようにしてリベイクしました。リベイクすると、チーズが溶けて、なかなか美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。スコーンなんですが、ザクザクもなければ、ホロホロ、しっとりでもない、かなりパンよりなスコーンです。これをスコーンと呼んでいいものなのか？と思ってしまうほど、パンに近い食感でした。
生地には甘さや塩気のようなものはなく、上に載せられたチーズがお味のメイン。なので、ちょっとチーズパンを食べているかのような感覚に捕らわれます。ナッティーなチェダーとまろやかなゴーダのチーズのバランスはとてもよく、お味的には美味しかったです。
チャツネがなかったので、そのままで食べましたが、スープなどがあれば、立派なランチに早変わりで、そういう食べ方でもＯＫかも。
プレーンのスコーンもこういうタイプなのかな？いつか機会があったら、本店の行って、ほかのフレーバーやアフタヌーンティーを楽しんでみたいです。
さて、明日はどうしようかな？
Ｔｉｎｙ Ｔｏｒｉａ Ｔｅａｒｏｏｍ ｉｎ 英国展 ａｔ 伊勢丹新宿店
※催事は終了しています。
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