２品目。
お餅みたいにモッチモチ！
先日、有楽町ルミネ内にある、ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡでフォカッチャを買った時、一緒にお買い上げしてきたこちらのパン。
その時の記事はこちら。
当日消費期限で、冷凍はおススメされませんでしたが、チーズ以外に何も入っているワケではなかったので、自己責任で冷凍保存。本日食べてみることにしました。
それがこちら。
チーズインブール。「ナッツのようなコクや香りのあるグリュイエールチーズを、高加水のしっとりもっちりとした生地に練りこみました！スライスしてトーストすると、クラストはカリっとチーズの香ばしさや香りが引き立ちます！」との事。
チーズの粒々がとうもろこしの粒みたいに見えて、コーンパンのようです。
上部から。ほどよくついた焦げ目がいい感じです。
側面です。高さはそれほどではありません。レンジで中を温めた後、トースターで表面を温めました。温めると、チーズのいい香りがたって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。水分量が多いので、食感はしっとり＆かなりもっちり。お餅食べてるみたいにモッチモチです。トースターではロールパンモードで焼いてしまったので、あまりパリッと香ばしさはでず、トーストモードでリベイクすればよかった、とちょっと後悔しました。
チーズは生地に練り込まれているタイプなので、中からとろーりとチーズがとろけだすようなことはありません。それをちょっと想像していたので、ちょっぴり寂しい思いをしました。
水分量が多いので、見た目よりも重量感があり、１７０ｇ超。一気に食べられる大きさではありますが、メインと一緒に食べるなら、少し大きめかもしれません。私はこれだけしか食べなかったので、一気にたべられましたが。なかなか微妙なサイズ感かも。
結構お腹にたまりますが、加水が多いだけなので、意外と消化が良くお腹も早く空きそうかな。でも、あんまりモッチリとした食感のパンは得意でないので、そういう意味ではちょっと好みでなかったです。
ただ、サンドイッチ用に使ったら美味しそうなので、今度はそうしてみよう。
さて、明日はどうしようかな？
住所：東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2-1F
電話番号：03-6212-0070
営業時間：月-土 10:00 ～22:00（21:30L.O）
日・祝 10：00～21：00（21：00L.O）
定休日：施設に準ずる
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