2品目。

 

折角なので、晩御飯用のパンをデパート内で買って帰ることにしました。

 

フラフラとパン屋さんをめぐる中、日本橋高島屋S.C内にある、365日と日本橋に辿り着くと、前回(その時の記事はこちら)に引き続き、列もなく空いていました。入って並んでいるパンを物色すると、前回とまた違ったパンがあって、なかなか美味しそうです。

 

総菜パンにしようか、と思いながら、冷蔵ケースのサンドイッチを見ると、これまた美味しそうなサンドを発見。

 

ああ、悩む・・・。

 

で、結局買ってきたのがこちら。

 

 

自家製ハム×グリュイエールのサンドイッチ。「ブランド豚から作る自家製ハムとグリュイエールチーズのシンプルなサンドイッチ。飽きのこない定番のサンドです。」との事。バゲットにハム、グリュイエールチーズ、バターと超シンプルなバゲットサンドです。

 

 

上部から。販売されているバゲットのようなクープはないので、サンドイッチ用につくってるのでしょうかね?

 

 

側面です。ハムもチーズもかなりたっぷりではみ出てます。

 

 

真横から。直径はさほどではないので、女性でもかぶりつける大きさです。もちろん、温め直して食べました。温めると、チーズもいい感じに溶けて、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。すごく軽やかな食感と食べ心地♪クラストは薄くパリパリ系で、クラムはモッチリ。冷たいままだと、結構チューイーなバゲットかもしれません。

そこに挟まれたハムは、旨味のあるお肉ですが、ちょっと豚肉臭さが残っていて、若干苦手・・・。まあ、豚肉好きな方には気にならない程度ですが、豚肉がそれほど得意でないので、気になってしまったのかも。でも、塩加減もキツくなくて、ローストポークみたいでした。

 

グリュイエールチーズはいい感じに溶けてくれたので、パンにもハムにもよく絡まって間違いないお味です。ゴーダやモッツァレラもいいけど、ハムにはグリュイエールチーズの組み合わせが好みかも。

 

パンも美味しいし、具材もきちんと作られていて、美味しいバゲットサンドでした。他にもまだまだ食べてみたいパンが色々とあるので、少しずつ食べてみようと思います。

 

さて、明日はどうしようかな?

 

 

365日と日本橋

住所:東京都中央区日本橋 2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館1階

電話番号:03-5542-1178

営業時間:月~金7:30 ~20:00 土日祝 10:30 – 20:00

定休日:施設に準ずる

 

 

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