２品目。
昨日買って美味しかった、ティエリー・ムニエ×パリゴのパン。やっぱりどうしてもカスクルートを食べてみたくなったので再訪しました。
こちらも昨日は大行列だったのに、今日は誰もいない事態・・。差が激しすぎですよね。なので、ゆっくりケース内をみながら買う事ができました。
ラインナップは昨日と全く同じ。クロックムッシュが日替わりで変わっていたら無理して買ってみようかな、と思ったのですが、その心配もなかったです。
なので、お目当てだったカスクルートのみを購入。晩御飯に食べることにしました。
それがこちら。
ジャンボン・ブランのカスクルート。「バゲット・ムニエにジャンボンブランとマスタードとピクルスを挟んだ商品」との事。ちなみにパテを挟んだものもありました。
上部から。バゲットは細長い、フィッセルみたいです。ハムがペロンと飛び出ていました。
側面です。高さもなく、食べやすいサイズです。もちろん温め直して食べました。温めるとクラストがパリッとなって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。クラストがバリバリっといい音を立てて、これがたまらん♪バゲットよりも細い分、香ばしさがあって、バリバリ系が好きな方はこのサイズがオススメです。
クラムはややもっちり。でも、やっぱりこのサイズなので、もっちり感は弱めでした。小麦の香りや味わいがしっかりとあって、小麦からのほのかな甘みも感じられて、流石に美味しいバゲットです。ＶＩＲＯＮのような強烈なパンチ力こそはないですが、なんにでもあう、万能型のバゲットで、バゲット好きならだれにでも受け入れられそうでした。
ハムは旨味のあるハムで、このハムから出た脂がバゲットに染みこんで、この部分が美味しかったです。マスタード的な辛さはあまりなく、ピクルスの酸味がハムの脂っぽさを軽減してくれてさっぱりと食べられました。
個人的にはもうちょっとバターを塗って欲しかったかなあ、と思いますが、シンプルなサンドイッチだったぶん、バゲットそのものが味わえました。やっぱり無理してでも買いに行ってよかったです。週明けにはまた違ったパン屋さんが登場するので、また買いに行こうと思います。
さて、連休はマロンパフェにピッツァ♪楽しみだな！！
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。