２品目。
パフェを食べた後、ゆっくり、じっくりと会場内をパトロール。色々と美味しそうなものがあって、目移りしてしまいます。
その中に、初めてみるお店を発見。函館ポケットピザという揚げピザを販売しているお店です。カルツィオーネのような三日月形で、ピザ生地の中に具材を包み込んで揚げたワンハンドで食べられるピザだそうです。冷凍状態で販売されていて、種類は定番のマルゲリータやカレー、あんこを入れたスイーツ系がありました。
その中に、蟹を包み込んだものがあって、もちろん、蟹好きな私は見過ごすことが出来ず、速攻お買い上げ～。ただ、この商品だけは冷凍状態の販売はなく、出来上がったもののみ。なので、調理後の物を買って、晩御飯にリベイクして食べることにしました。
それがこちら。
ズワイとタラバ蟹のベシャメルソース。「旨味たっぷり二大蟹と濃厚クリーム＆とろ～りチーズのりっちな一品♪」との事。これだけ見ると、デッカイ餃子のようです。
因みに、買った時にはこんな袋に入れてくださいました。
上部から。三日月というかハーフムーンのようなお姿で、やっぱり巨大餃子にしか見えない・・。
側面です。高さはなく、ペッタリとしていました。もちろん、電子レンジ＆トースターを駆使して温め直して食べました。温めると、揚げ物のいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。トースターで温めたのですが、中を重点的に温める設定にしたので、カリッと感は弱く、もっちり感が強かったです。もうちょっと上部の火力を強くした方が、カリッとして美味しかったかも。
揚げてあるピザですが、いい油を使用しているとの事なので、油臭さもなく、胸焼けや胃もたれもしませんでした。こういうのなら揚げ物でもいいな。
中には思った以上にカニがたっぷり♪ズワイよりタラバの方が多いぐらいな感じで、蟹の甘味がお口に広がって、蟹好きにはたまりません、ベシャメルソースやチーズは少なめで、もうちょっとあった方が好みですが、逆に蟹が多いって良心的だな、と思いました。
リッチなカニクリームコロッケのピザバージョン、みたいでなかなか美味しかったです♪また機会があったら、今度はカレーとかあんこを食べてみたいです。
さて、週末はモダンモロッコ料理♪楽しみだな！！
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