綺麗な青空が広がるいいお天気だったけれど、えらく肌寒かった一日。日差しはきつくて暖かかったけれど、日陰や日が落ちると春物のコートでは物足りないぐらいでした。でも、湿度もなく、こんな清々しい日はあんまりないのでよかったです。
そんな中、初めてのギリシャ料理を食べにお出かけ。向かったのは、TOKYU PLAZA GINZA内にある、THE APOLLO(ザ・アポロ)オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャ料理レストランの日本1号店として、オープン時にはすごく話題になっていたお店です。ずっと行きたいなあ、と思いつつ、混んでいることもあってなかなか行けなかったのですが、今回思い切って行ってみることにしました。
予約をしての訪問。すぐに店内に案内してもらえました。落ち着いたレストランなのかな、と思っていたのですが、実際は、かなりカジュアルな雰囲気で、テーブル間隔も狭く、あまり落ち着けるような感じではありませんでした。
窓際の2人用の席に案内してくれて、渡されたメニューを早速閲覧。行く前まではアラカルトで食べよう、と言っていたのですが、メニューを見てもなんだか想像つかないようなものが多くて、結局おすすめ料理が食べられるコースにすることにしました。
程なくして、スターター的なものが運ばれてきました。
ギリシャ風カラマタオリーブ。ギリシャのカラマタというところで採れたオリーブだそうです。オリーブはあまり得意でないので、一つだけ食べてみました。これはあまりオリーブ臭さがなくて私には食べやすくて、美味しいなあ、と思えました。
タラマサラータ。ギリシャで有名な料理のひとつで、魚卵、レモンジュースとオイル、パンを混ぜ合わせたもの。パンにディップして食べるものです。
上部から。イクラがトッピングされていました。
アポロオリジナル ピタブレッド。かなり薄焼きのパンで、クラッカーをもう少し分厚くしたようなものでした。
因みにこんな箱に入れられていました。なんだかデリバリーのピザみたい。
タラマサラータを乗せてみました。レモンのおかげで酸味があり、プレーンヨーグルトを思わせるような、ゆるい仕上がりの物です。さっぱりとしてなかなか美味しい♪パンにディップするだけでなく、他のお料理のソースとして使っても美味しいと思える、万能的なものでした。
続いて、グリークサラダ。トマト、キュウリ、オリーブのフレッシュサラダに塩気のきいたフェタチーズを乗せたサラダです。が、こちらのお写真、なんと撮り忘れ(涙)。HPでご覧ください。
サガナキチーズ。こちらの看板メニューの一つです。「ケファログラヴィエラチーズをこんがりとやいたもので、やさしい甘さのハチミツとスッキリしたオレガノ、レモンジュースがアクセントになり、Sweet&Sourな味わいです。」見た目的にははんぺんのようです。
いい感じに焼き色がついていて、とっても美味しそう♪
では、実食!!
アップです。食べてみると、はちみつが結構きいていて、甘じょっぱいです。チーズはカルカバチョに似た味わいで、しっかりと焦げたチーズの部分がたまらなくて、美味しかったです。
メインはオーストラリアンビーフのチャコールイグリル ブラックアンガス種 ランプ。デフォルトでは、もう一つの名物、ラムショルダーのお料理だったのですが、ラムは得意でないので、+980円でこちらに変更しました。
表面はチャコールの香りがして香ばしい焼き上がり。中はミディアムより少し焼かれていて、個人的にはちょうどよかったです。噛み応えのある固めの肉質ですが、その分旨味があって、脂分も少なくて美味しかったです。やっぱりお肉は塊で焼いたほうが旨味が逃げなくていいなあ、と思いました。
ベビーポテトのロースト。デフォルトではガーリックを使用していましたが、抜きで単なる塩のみで味つけしてもらいました。皮の部分が香ばしくなっていて、ジャガイモの甘味も出ていて美味しかったです。
そして最後にはデザート。
カダイフィ ギリシャヨーグルトのソルベ ベリー。デフォルトではクルミとカレンツレーズンのパートフィロ包み、というものだったのですが、苦手な食材だったので、一番無難そうだったこちらに変更していただきました。これもベリーソースが使われていたのですが、別添えにしていただきました。
断面です。ヨーグルトのソルベはさっぱりとした仕上がりでお口直しにピッタリです。カダイフィのパリパリとした食感がいいアクセントになっていました。量もちょうどよかったです。
食後はダージリンのホット。コーヒー以外はプラス料金がかかりました。まあ、普通のダージリンでした。
因みにワンドリンク付きだったので、こちらはライム&レモングラスのスパークリング。今日にはちょっと冷たすぎでしたが、夏の暑い時にのんだらすっごく美味しく感じられるようなさっぱり、スッキリとしたジュースで、また飲みたいですね。
以上、初めてのギリシャ料理をたっぷりと堪能してきました!思ったよりもクセがなく、フレンチのようなコッテリとしたソースも使われてなくて、ヘルシーな調理方法で美味しかったです。ただ、ディナーはサービス料取られるのですが、そこまでのサービスがあるわけではなく、お店の雰囲気もカジュアルだし、その辺りはかなり割高感が否めませんでした。でも、アラカルトのメニューに他にも美味しそうなものが色々とあったので、また食べに行ってみようと思います。
さて、明日からまた一週間。何を食べようかな?
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