曇り空だったせいか、気温があまり上がらず、結構ヒンヤリして寒かった一日。桜も咲くのを少し止めてしまったような感じです。明日は雨模様。まだ桜が咲く前でよかったです。
本日は土曜日なので、ストックパンの日。先日行った(前回行った記事はこちら、こちら)ポワンタージュで買ってきたパンを冷凍しておいたので、それを食べることにしました。
それがこちら。
チーズクッペ。「ドイツ産シュテッぺェンチーズとプロセスチーズを使ったフランスパン」との事。ほんとはその近くにあった4種のチーズパンが買いたかったのですが、目の前で売り切れ・・(涙)なので、代わりにこちらにしました。
側面です。あら?ちとピンボケT0Tラグビーボール型に成形されたフランスパンに、チーズがたっぷりと入っていました。零れ落ちているチーズがステキです。
もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズがいい感じに溶けて、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。端っこのところがガリガリっとした噛み応えのある食感ですが、チーズのある部分は、その油脂のおかげでしんなり。全体的にはソフトフランス寄りな噛み心地でした。
中にはかなり限界まで入れてみました、的なほど、たっぷりとチーズが入っていて、チーズ好きにはたまらないです。シュテッペンチーズとプロセスチーズのWチーズですが、プロセスのみよりもチーズのコクが増していて、とても美味しかったです。結構な大きさでしたが、あっという間に完食。久しぶりのチーズパンで、大満足でした。今度は買いそびれた4種のチーズのパンをリベンジしたいと思います。
さて、明日はアメリカンフードの試食ご招待♪楽しみだな!!
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