今日は診察日、果たして診察の結果は。
肝機能、A1c、腎機能、全て基準値内でとても良かったです。
一応、ドクターからよく頑張りましたと、お褒めの言葉も頂きましたが。
で、私の問題は血圧が高いのですが、一年経っても薬を出してくれません。
何故か渋る先生。
なのでやっと今回、血圧の薬が出ました。
結果が楽しみだな。
あとはエコーでの結果。
長年のタバコの後遺症の肺気腫。
そして長年の不摂生と老化の動脈硬化。
まぁこの辺は特に症状がないので検査して経過観察ですね。
もう若くはないので、静かに見守り頑張ります。
西山ラーメン伝 味噌
この味噌ラーメンあまりコクがありません
佐渡バターを投入。
少し美味しくなりました。
買物をしました。
一度熱湯をかけた真鱈と真子を煮付けます
真鱈の白子 アメリカ産
アメリカ産は北海道産に比べて安いです。
綺麗に洗って湯通ししました。
磯つぶ貝
塩水で洗って湯通ししました。そして唾液腺を取ります。
唾液腺には、食中毒の原因となる弱い毒(テトラミン)が含まれています。
テトラミンは加熱しても毒性が消えず、煮汁にも溶け出す性質があります。
夕飯🍽️
茄子の漬物
準備万端です。
やはり真鱈の白子は美味しい。
磯つぶ貝
真鱈の煮物 春菊と茸を添えて
美味しいですね。
ご馳走様でした。
クリーム。映画も始まりましたね。
















