シラヌイとデコポン

不知火(しらぬい)とは清見オレンジとポンカンをかけ合わせた品種で、糖度が高いうえに種がほとんどなく食べやすい人気の柑橘です。

不知火とデコポンはどちらも同じ品種ですが、不知火のなかでも糖度、酸度の基準を満たしJAから出荷されるものだけがデコポンを名乗ることができます。デコポンは品種名ではなくJA熊本果実連が所有する登録商標です。

デコポンは糖度13.0度以上、酸度1.0度以下という厳しい条件

とても大きくて、どちらも450円

まだ食べていませんが、違いはあるのか?どうなんでしょうね?

マーモットのマー君も興味津々です。

 

ランチ

偶に行くラーメン屋

和風混ぜそば 750円

混ぜ混ぜします。

味変のにんにく。

あ、お酢を使うの忘れました。

特別感はありません。味は普通です。

自宅で作ったラーメンの方が美味いかも。

ご馳走様でした。

 

夕飯

加賀蓮根祭

加賀蓮根サラダ

加賀蓮根ピリ辛炒め

穴子・紅ずわいがに棒寿し

安定の美味しさですね。

そしてくさやの干物。

ご馳走様です。